Удивительно, XXXXIII Международный Конгресс Апимондии прошёл почти пять месяцев назад, а об итогах Мировой Пчеловодческой Премии 2013 (World Beekeeping Awards 2013) практически ничего не известно, кроме как имён победителей и названий стран. Хочется, чтобы такая информация была на официальном сайте конгресса, но там только список победителей.
Вам интересно за какие экспонаты участники получали медали и дипломы? Представляю подборку фотографий победителей Мировой Пчеловодческой Премии 2013 и их экспонатов (на основе официальных результатов конкурса).
Победители в Коммерческих классах:
С1. Светлый мёд
Мёд под торговой маркой «Tziverti» принадлежит компании Honeymell ZP Ltd, основанной в 1950 году, которая кочует по Кипру с 1800 ульями. Именно этому мёду присуждён титул лучшего мёда в мире, а компании вручена Серебряная чаша Карла и Вирджинии Уэбб. Компания экспортирует 15% произведённого мёда в Кувейт, Дубай, Египет и США.
Светлый мёд турецкой компании «Eğriçayır Bal» считается органическим мёдом. Впрочем, как и другая продукция пчеловодства: пчелиная пыльца, маточное молочко, прополис. Посмотрел цены на мёд: за баночку мёда в 850 грамм просят от 50 до 130 турецких лир (от 800 до 2100 российских рублей), в зависимости от вида мёда.
Производитель ООО «Башкирские пасеки +» помимо российского ГОСТа на мёд применяет свой, более требовательный к качеству мёда. Вот и результат!
С2. Мёд цвета среднего, между светлым и тёмным
Мёд под торговой маркой «Mel Can Toni». Нашёл упоминание о награде на сайте компании «Hortetdelbaix», которая специализируется на поставке органических продуктов напрямую от фермеров. Со своих пчелиных семей испанский пчеловод получает эвкалиптовый мёд, тимьяновый мёд и померанцевый мёд. Также нашёл фотографию — Антонио (слева) на местной ярмарке в городе Лерида (Каталония):
С3. Тёмный мёд
Мёд под литературным названием «ГогольМёд» занял третье место. Мёд назван в честь писателя Николая Васильевича Гоголя. В общем, подробнее смотрите в статье — Имя или почему «Гогольмёд»? на сайте производителя.
С4. Кристаллизовавшийся мёд
Вот, пожалуйста — белый мёд из Киргизии. Вот там и растёт хлопчатник и псоралея костянковая (ак-курай), которые и дают мёд такого цвета.
С5. Фрагмент медового сота в мёде
Фото с сайта ООО «Медовые Технологии».
С6. Сотовый мёд
Сотовый мёд под брендом «Башкирская медовня» произведён на пасеке известного в Башкирии пчеловода Кугейко В.О. «Куликовская дача».
С7. Мёд питьевой сухой
Немецкий производитель медовухи, ликёров и медового пива — компания H. Krischer GmbH — завсегдатай Апимондии с момента образования предприятия. Вот и в Киеве завоевали очередную награду за медовое вино.
С8. Мёд питьевой сладкий
Напиток «Včelovina Špeciál» (на фото слева, медовуха справа — серебро в классе С9, смотрите ниже) получил титул лучшего медового напитка мира, а компания-производитель Vcelco s.r.o. — Серебряный Кубок Апимондии. К слову, компания получала награды Апимондии-2009 в Монпелье (Франция). А золотых, серебряных и бронзовых медалей, полученных в престижных винных словацких соревнованиях и международных конкурсах просто не счесть…
Медовое вино «Prešporská medovina» с тонким привкусом шоколада, ванили и сухофруктов производится путем естественного брожения трёх видов мёда в дубовой бочке не менее года. Бутылка 0,75 литра стоит 10,50 EUR. Эх, попробовать бы… 😉
Производство медовых вин словацкой компанией «APIMED» (Ing. Peter Kudláč — APIMED) было начато в 1998 году, а пчеловодческой деятельностью компания начала заниматься ещё в 1982 году. Фирма постоянно занимает призовые места на выставках, в том числе международных. На Апимондии-2013 медовуха «Staroslovanská medovina svetlá» завоевала серебряную медаль. Основа медового вина — акациевый мёд.
Вообще, участники из Словакии привезли домой наибольшее общее количество медалей — 15 штук! Треть из них за медовуху. Вот где, оказывается, родина медовых вин… 😉
Основатель компании TOMKA s.r.o. Кароль Томек не дожил до Апимондии в Киеве всего год. Теперь продолжает традиции медоварения сын Бронислав. Бронзовая медаль за напиток «Tradičná slovenská medovina». В производстве используется смесь четырёх видов мёда, а медовуха дозревает в дубовых бочках не менее двух лет, прежде чем поступить в продажу.
С9. Мёд питьевой
Медовуха «Trnavská medovina» на Мировом Медовом Шоу 2013 в Киеве завоевала золотую медаль. Основа этого замечательного медового вина — цветочный мёд и тонкая настойка трав и специй. Содержание алкоголя: 13,5%, цена за бутылку 0,75 л — 6,50 EUR. На счету этой медовухи только с Апимондии уже пять медалей: одна серебряная медаль (получена в 2009 году в Монпелье), одна бронзовая медаль (Мельбурн 2007) и три золотые (Дублин 2005, Буэнос-Айрес 2011, Киев 2013).
Это первая медовуха в истории Словакии, которая заняла столь высокие международные награды.
С10. Свечи из пчелиного воска
Фотографии с сайта «Вечерний Бишкек».
С11. Модель из пчелиного воска
С12. Витрина различных сортов мёда
С13. Декорированная выкладка продуктов пчеловодства
Наряду с медалями за медовые вина словаки взяли серебряную медаль за декорированную выкладку. А у них есть что выложить — великолепные вина в красивых бутылках разной формы и объёма; акациевый, цветочный и лесной мёд в привлекательной таре. На фотографии видно подарочную корзину с продуктами Apimed. Вот за это и дали медаль. Такие подарочные корзинки они продают наравне с винами и мёдом.
Официальный сайт компании — apimed.sk на словацком языке, но благодаря современным переводчикам информацию прочитать можно.
С14. Витрина мёда для продажи
Помимо медалей за медовое вино (медовуху) представители компании Apimed из Словацкой Республики получили серебро за оформление витрины для продажи мёда. Мёд в такой витрине продаётся в маленьких одноразовых упаковках Stickpack по 12 грамм (стоимость одной упаковки 0,16 EUR). По сути это просто картонная коробочка, с выдвижным лотком. В одной коробке пакетиков с мёдом 120 штук. Очень любопытная «мягкая» упаковка, кстати, этот «стикпак». В наших магазинах такое не встретишь: у нас в таких упаковках продаётся только чай и кофе. В российских деньгах стоимость получается 7,50 рублей (625 рублей за кг), что в принципе не так и дорого.
Победители в индивидуальных классах:
I1. Светлый мёд
I2. Мёд цвета среднего, между светлым и тёмным
Фотографии взяты с сайта «Пчелоферма семьи Буркальцевых».
I3. Тёмный мёд
I4. Кристаллизовавшийся мёд
I5. Фрагмент медового сота в меде
Медаль получает Штефан Кондратюк, президент Национальной Ассоциации пчеловодов Молдовы.
I7. Рамка сотового мёда
I8. Пчелиный воск
I12. Витрина различных сортов меда
I13. Декорированная выкладка продуктов пчеловодства
Победители в классах «Конкурсы Апимондии»
A1. Цветная макрофотография
A2. Черно-белая макрофотография
A3. Цветная микрофотография
Название фотографии: «Пчела нашла цветок».
A4. Черно-белая микрофотография
A5. Видео
A6. Сайт
A7. Блог
Подробнее о награде в статье «Золото Апимондии-2013 В Номинации «Блог»».
A8. Книги
A9. Альбомы
Богато иллюстрированный красивыми фотографиями альбом «Не бойтесь пчёл» (на польском — «Nie bójmy się pszczół», на английском — «No fear of bees») представленный на Апимондии-2013 в Киеве Янушом Каштелевичем стоит 40,00 zł (примерно 450 рублей). Это ещё в честь бронзовой медали сделали скидку 20%, до этого 45 злотых стоила (правда с указанной скидкой у меня стоимость получается 36 zł 🙂 ). Альбом выпущен издательством при фирме Sądecki Bartnik (Сондецкий Бортник). Сайт фирмы на польском языке, но есть версия и на русском. Правда, не все страницы переведены.
A10. Научные журналы
A11. Популярные журналы
Британский журнал о пчеловодстве «BeeCraft».
Опять-таки журнал из Великобритании — «Bee World» («Мировое пчеловодство»).
«SAUDI BEE» («Аравийская пчела») — единственный арабский журнал о пчеловодстве. Кое что есть тут на сайте, правда на арабском языке.
A12. Пчеловодческие коллекции
Фотографии не очень высокого качества. Хотелось бы посмотреть поближе…
Коллекция медов «ТЕНТОРИУМ-Апимондия».
A13. Интересный или информативный экспонат
Коллекция монет, значков и марок под названием «Пчёлы в истории». Составил Бизнес-Директор апикомпании «Тенториум» Андрей Любимов из Кемерово (фото с сайта tentorium.ru).
A14. Декоративный или художественный экспонат
Только не совсем понятно — это ульи или нет?
A15. Инновации
A16. Изобретения
Уникальная настольная машинка по выколачиванию пчелиной перги из ячеек производства фирмы UAB «Wilara» стоит 445 литовских лит (6300 российских рублей). Слушайте, какая недорогая и полезная вещица! Сколько времени сэкономит тем кто занимается получением перги пчелиной. Интересно, сколько будет стоить такая «колотушка» в России остаётся только гадать — тысяч десять, не меньше… 🙁
A17. Рисунки
A19. Малый стенд
Китайская компания Anhui Export Development Co. Ltd. производит и экспортирует пчеловодный инвентарь и пчелопродукты с 1985 года.
A20. Средний стенд
Об участии делегации в статье Sądecki Bartnik na Apimondia’ 2013.
A21. Большой стенд
Словацкий производитель пчелоинвентаря — Logar trade d.o.o.
Использованы фотографии пользователей pr1zZ, Nickolas, Любитель Мёда с Пчеловод.ИНФО, пользователя Google+ Евгения Мохначева. По мере появления новой информации статья «Мировая Пчеловодческая Премия 2013» будет дополняться. Следующий Всемирный Медовый Чемпионат 2015 будет проходить в Корее.
Ухх! С золотом!!!
за гогольмёд надо дать отдельную медаль! за креативность :))))
Большое спасибо, Игорь!
Совершенно с вами согласен, Beekeeper! Название «ГогольМёд» очень оригинальное.
даже не думала, что такое существует)
Существует, Мария, существует! Награды Апимондии самые престижные награды в отрасли пчеловодства. Это как олимпийские награды для спортсменов. Жаль только что отечественные пчеловоды не проявляют достаточной активности для участия в различных конкурсах. Не в пример им зарубежные пчеловоды, которые участвуют постоянно.
К номинации A14. Декоративный или художественный экспонат
Да это ульи. Есть ещё и другие макеты — они выставлены перед Апикомбинатом (если откроется ссылка с фотографией)
http://tentorium.ru/drezden-birthday-2012/image?view=image&format=raw&type=orig&id=1580
Отдельное СПАСИБО за ИТОГИ 43 Конгресса. Я имела счастье там побывать!